近日，陜西鳳凰神泉柳林酒順利通過中國品牌影響力評價-競爭力專項“行業(yè)領先品牌”評價。

據(jù)悉，中國品牌影響力評價工作是依據(jù)《中國品牌影響力評價通則》(T/CCPITCSC 120-2023)團體標準開展。該標準是響應國家開展中國品牌創(chuàng)建行動要求，落實《質(zhì)量強國建設綱要》“開展品牌理論、價值評價研究，完善品牌價值評價標準，推動品牌價值評價和結(jié)果應用”工作部署，從“完善品牌影響力評價標準,推動品牌影響力評價、結(jié)果應用和培育”角度出發(fā), 支持品牌所有者推行更高質(zhì)量標準, 提高相關(guān)產(chǎn)品和服務領域標準水平，旨在為中國品牌影響力評價提供有效指引，培育、發(fā)展、壯大中國品牌，為“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”做出貢獻。

陜西鳳凰神泉柳林酒有限公司位于寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)西鳳酒核心水資源保護區(qū)內(nèi)，占地60余畝，擁有20個制酒班組和500個窖池，年產(chǎn)白酒2600噸。產(chǎn)品銷往**多個一線城市。

在順利通過這一高規(guī)格評價之后，陜西鳳凰神泉柳林酒有限公司迎來了全新的發(fā)展機遇。

公司在釀造工藝上精益求精。制酒班組的釀酒師們傳承古老釀造技藝，同時結(jié)合現(xiàn)代科學技術(shù)，對釀酒的每一個環(huán)節(jié)都把控得恰到好處。從原料的選取開始，精選當?shù)馗吡坏裙任?，確保每一粒糧食都飽滿均勻、品質(zhì)上乘。在制曲過程中，嚴格控制溫度和濕度，使微生物在適宜的環(huán)境中生長繁殖，形成獨特的曲香。發(fā)酵環(huán)節(jié)更是關(guān)鍵，500 個窖池猶如孕育美酒的溫床，釀酒師們根據(jù)不同季節(jié)和原料的特點，調(diào)控發(fā)酵時間和條件，讓糧食在窖池中充分發(fā)酵，釋放出濃郁醇厚的酒香。
為了進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，公司加大了對生產(chǎn)設備的投入。引進了先進的蒸餾設備，能夠更準確地提取酒液中的精華成分，使酒的口感更加純凈、綿柔。同時，在酒的儲存環(huán)節(jié)，采用了陶壇和橡木桶等容器，讓酒在陳釀過程中能夠與外界環(huán)境適度交互，促進酒的老熟，增加酒的風味層次。、

在市場拓展方面，除了在一線城市已經(jīng)取得的良好銷售業(yè)績，公司開始向二線城市和沿海發(fā)達地區(qū)的中小城市進軍。針對不同地區(qū)的消費習慣和市場需求，制定了個性化的營銷策略。在北方市場，突出柳林酒的醇厚濃郁，適合冬季暖身的特點；在南方市場，則強調(diào)其入口綿柔、回味悠長的品質(zhì)，適宜在各種宴請和社交場合飲用。

品牌文化建設也是公司發(fā)展的重要一環(huán)。深入挖掘鳳凰神泉柳林酒背后的歷史文化內(nèi)涵，與當?shù)氐臍v史遺跡、民俗文化相結(jié)合，打造了一系列具有地方特色的品牌宣傳活動。通過舉辦品酒節(jié)、酒文化博物館參觀等活動，讓消費者更加深入地了解柳林酒的釀造歷史和獨特魅力，增強消費者對品牌的認同感和忠誠度。

同時，公司積極履行社會責任。在生產(chǎn)過程中注重環(huán)保，對釀酒過程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等進行科學處理和再利用，減少對環(huán)境的影響。還積極參與當?shù)氐墓媸聵I(yè)，為鄉(xiāng)村振興和教育事業(yè)貢獻力量，樹立了良好的企業(yè)形象，為鳳凰神泉柳林酒的持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎，向著成為****白酒品牌的目標不斷邁進。

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